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    內蒙古熱線

    • 內蒙古味道·烏蘭察布經典十味正
    • 味極鮮醬油等16種調料被召回!嚴
    • 比鈣片強10倍的家常菜 再也不用
    • 內蒙古餐飲標準方案出爐 欲打造
    • 內蒙古味道·烏蘭察布經典十味正式發布

      7月20日,由內蒙古自治區文化和旅游廳、烏蘭察布市人民政府主辦,內蒙古旅游協會飯店分會、內蒙古飯店承辦的內蒙古味道烏蘭察布經典10味在烏蘭察布市發布。 內蒙古自治區文化和旅游廳巡視員朱俐萍在第八屆中俄蒙美食

    • 味極鮮醬油等16種調料被召回!嚴重可致癌!

      近日,國家食藥監總局公布了調味品抽檢不合格通告,16種調味品,因鉛、檸檬黃、日落黃、苯甲酸超標以及檢出禁止使用的甜蜜素,被列為不合格產品。

    • 比鈣片強10倍的家常菜 再也不用買鈣片了

      說到補鈣,大多人想到的是牛奶或鈣片,很少有人知道一些家常菜也是補鈣高手;蛟S這些食材的含鈣量并不是最高的,但“一個好漢三個幫”,鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養素的幫忙。這些家常菜正是因為搭配科學,

    • 內蒙古餐飲標準方案出爐 欲打造第九大地方菜系

      蒙餐作為內蒙古十大文化符號之一,在少數民族傳統文化保護與傳承工作中占有重要意義和地位。內蒙古標準化院以將蒙餐發展成較為完整的地方菜系為主要目的,組織骨干專業技術人員、相關教授、專家、學者編制了蒙餐標準

    魅力蒙餐 傳承文化

    12月16日,純凈阿魯科爾沁蒙餐烹飪技能交流大賽在阿魯科爾沁旗賓館舉行。 此次大賽傳承蒙餐文化,激發蒙餐創新,將有效推進旅游與餐飲業市場健康發展。

    “冬吃羊肉賽人參”但這幾類人吃羊肉要謹慎

    俗話說,冬天進補,開春打虎,又有說法藥補不如食補,冬天吃什么最補?老話說,冬吃羊肉賽人參。那么,冬天的羊肉真有那么好嗎? 浙江大學醫學院附屬第一醫院中醫科副主任李劍平副主任醫師認為,冬季屬腎,腎主藏精而為生命之本原,故冬月為四季進補的最佳季

    內蒙古味道·烏蘭察布經典十味正式發布

    7月20日,由內蒙古自治區文化和旅游廳、烏蘭察布市人民政府主辦,內蒙古旅游協會飯店分會、內蒙古飯店承辦的內蒙古味道烏蘭察布經典10味在烏蘭察布市發布。 內蒙古自治區文化和旅游廳巡視員朱俐萍在第八屆中俄蒙美食文化節上發布了內蒙古味道烏蘭察布經典10

    內蒙古科爾沁特色美食 蒙古餡餅

    蒙古餡餅是科爾沁一種傳統的特色美食,在通遼市民族飲食文化中占有重要地位。如何保護好這一特色美食,使其更好的傳承和發展,使通遼特色飲食文化走向全國,一直是通遼市工商局思考的問題,經過多次調研,認為蒙古餡餅應有自己的商標,形成品牌優勢。

    莜面

    莜面是由莜麥加工而成的面粉。經過精細制作成為食品。莜面的營養成份是其它面粉營養成份的七倍以上,可與精面粉媲美。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。

    刀切酥

    內蒙古風味點心。以面粉、飴糖、糖粉、植物油為主料烤制而成。用面粉、糖粉、植物油印成糖油酥;面粉加飴糖、白開水和成皮面。待醒好后,包上糖油酥搟成長形片,表面抹上油,卷成半圓形長條,切成適度厚的片置烤盤內,入烤箱烤熟即成。成品褐色,味甘甜。

    莫斯科糧食搭乘中歐班列抵達內蒙古

    近日,滿載俄羅斯優質油菜籽的回程中歐班列,駛入內蒙古烏蘭察布七蘇木物流園區,這是烏蘭察布市到達的首列俄羅斯七蘇木中歐糧食班列。 據悉,該趟班列共載有1092噸油菜籽,由7300多公里外的俄羅斯首都莫斯科始發,經二連浩特鐵路口岸入境,最終到達烏蘭察布

    內蒙古:2380戶食品生產加工小作坊“入園”監管

    內蒙古自治區市場監管管理局24日消息,近年來,內蒙古加強食品生產加工小作坊園區建設,圍繞小作坊監管采取了一系列措施,集中將小作坊入園進行統一監管。截至目前,全區建成并投入使用食品生產加工園區72個,在建10個,計劃籌建13個,全區已有14%的小作坊約

    “內蒙古味道·赤峰12峰味” 發布儀式舉行

    12月13日,內蒙古味道赤峰12峰味發布儀式在喀喇沁旗美林谷四季山酒店舉行。自治區文化和旅游廳黨組成員、文物局局長陳永志,市政協副主席白洪波出席發布儀式。 會上,內蒙古味道組委會對赤峰12峰味作了正式發布。內蒙古味道自2018年開啟各盟市地域美食IP打造

    祛寒滋補、養血安神 冬季這樣吃溫暖"加持"

    冬季來臨,降溫加寒風肆虐,出門總讓人感覺穿少了衣服,冷是現在的主旋律。今天人民網健康就與你聊聊冬季咋吃才能養生驅寒,溫暖過冬季。 核桃桂圓牛腱湯溫補暖身 材料(2-3人分量):核桃肉30克、龍眼肉15克、枸杞子10克、牛腱肉250克、紅棗5個、生姜5片。

    生鮮最重食品安全,牛羊肉、乳制品成消費爆品

    雙11成為了90后的囤貨狂歡節。九曳供應鏈發布的雙11生鮮囤貨報告顯示,中國有高達2.11億的90后,占全體網民的47%,他們不僅是雙11消費的主力軍,也讓食品飲料成為僅次于個護服飾的囤貨座上賓。 沒有什么不可以囤的。出生于95年的小嘉指著塞滿食物的冰箱,第一層塞

    一帶一路國際食品城項目發布會在呼和浩特舉行

    29日,一帶一路國際食品城項目發布會暨內蒙古綠色食品(食材)聯合輸出研討會在呼和浩特舉行。 記者了解到,一帶一路國際食品城項目發布會暨內蒙古綠色食品(食材)聯合輸出是內蒙古食品商會和內蒙古名優產品促進會積極響應國家一帶一路倡議和內蒙古打造國家綠色

    2019年內蒙古食品抽檢合格率達97.96%

    記者從內蒙古自治區市場監督管理局獲悉,2019年,全區各級市場監督管理部門按照科學、公平、公正的原則,以發現和查處食品安全問題為導向,依法對食品生產經營活動全過程組織開展食品安全抽檢檢驗工作,共對34大類80123批次食品進行了抽檢監測(不含盟市、旗

    全國消費市場近1/4的羊肉1/5的牛奶來自內蒙古

    12月23日,內蒙古農牧業綠色高質量發展新聞發布會消息,黨的十八大以來,內蒙古農牧業發展方式加快轉變,綠色高質量發展邁出堅實步伐。全區生態環境明顯改善,綠色質量發展根基不斷夯實。截至2018年底,全區森林覆蓋率達到22.1%,較2013年提高1.07個百分點;

    內蒙古公布整治食品安全問題八大典型案例

    3日上午,內蒙古公安機關昆侖行動暨整治食品安全問題聯合行動成果展示和涉案物品集中銷毀活動在呼和浩特市舉行,活動中內蒙古自治區公安廳向社會公布了2019年以來查處的食品安全八大典型案例。 呼和浩特市生產銷售偽劣化肥案 2019年4月25日,呼和浩特市市場

    內蒙古食品安全問題十大典型案例曝光

    20日上午,內蒙古自治區食品安全問題整治行動違法物品銷毀活動在呼和浩特舉辦。會上公布了內蒙古食品安全問題十大典型案例。具體案例如下: 一、內蒙古蒙古純食品有限公司生產經營用回收食品作為原料生產的食品案 2019年5月29日,內蒙古自治區市場監督管理局

    味極鮮醬油等16種調料被召回!嚴重可致癌!

    近日,國家食藥監總局公布了調味品抽檢不合格通告,16種調味品,因鉛、檸檬黃、日落黃、苯甲酸超標以及檢出禁止使用的甜蜜素,被列為不合格產品。

    內蒙古公布十大違法食品典型案例

    11月20日,內蒙古自治區市場監督管理局公布了十大違法食品典型案例。 十大違法食品典型案例發布現場 一、內蒙古蒙古純食品有限公司生產經營用回收食品作為原料生產的食品案 2019年5月29日,內蒙古自治區市場監督管理局檢查組在對內蒙古蒙古純食品有限公司進

    呷哺火鍋店吃出蟑螂

    前晚,李先生和女友一起,到呷哺呷哺西單新一代商場店用餐時,鍋內發現一只蟑螂。昨天,李先生和店方交涉后,店方將其用餐費退還,另外還賠償500元錢。昨晚,呷哺呷哺餐飲管理有限公司相關負責人張先生證實確有此事。

    呼和浩特市查獲河套王蒙古王草原王假酒231瓶

    內蒙古自治區食品藥品監督管理局最新消息,近日,內蒙古自治區食品藥品監督管理局稽查局執法人員聯合呼和浩特市食品化妝品監督所,對呼和浩特市部分白酒經銷店進行了專項檢查,查獲涉及河套王、蒙古王、草原王3個品牌的假白酒231瓶,并依法予以查封扣押。

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